Vinómetro

Instrumento constituido por un tubo de cristal graduado con un pequeño depósito en forma de embudo donde se coloca una pequeña cantidad de vino para analizar su volumen de alcohol. El vino descenderá hasta la otra extremidad del tubo y saldrá. Importante eliminar todas las burbujas de aire. El vinómetro indicará el grado de alcohol en el vino. 

Mostímetro

Medidor de la cantidad de azúcar en el mosto fermentado a proporción de la cantidad de líquido que tenemos, con los resultados se puede estimar el porcentaje de alcohol que tendrá la bebida y controlar el proceso de fermentación.

Alcoholímetro

Indicador de porcentaje de alcohol en mezclas líquidas. Esta medición se debe efectuar en un depósito adecuado en el que el alcoholímetro flotará sin tocar el borde del recipiente. La lectura debe hacerse a nivel del líquido.

Escala de 0º-100º.

Valido para bebidas destiladas y de alto grado de alcohol. No comprar para medir el grado de alcohol en el vino.

Densímetro

Determina la densidad de cualquier tipo de solución o mosto. a medida que los azucares se convierten en alcohol, la densidad baja. El alcohol es menos denso que el agua.

Refractómetro

Instrumento que se basa en el índice de refracción de un líquido. Con este aparato el usuario puede medir con solo una pequeña muestra la concentración de azúcar en el mosto de uva y su porcentaje de alcohol.

Mostímetro triple escala

Medidor que nos muestra al mismo tiempo la densidad del mosto, el contenido de azúcar y el grado alcohólico en el vino sin necesidad de consultar en una tabla aparte. Grado Baumé.

Termomostímetro

Mostímetro tres escalas con termómetro de +10+30ºC.

Rango: 0.980-1.130 / 0-16 / 3-17

Unidad de medida g/ml / %Bé / %vol

Div.: 0.001 / 0.5 / 0.5

Temperatura de calibración: 20ºC

Termoalcoholímetro

Alcoholímetro de rango 0-100 / 10-44 con termómetro.

Unidad de medida: %vol / Gay Lussac / tralles / Cartier

Temp. de calibración: 20ºC

Termómetro +10+30ºC

Longitud 335mm

Alcoholímetro para aguardientes y destilados

Medidor del porcentaje de alcohol en mezclas hidroalcohólicas.

Temperatura de calibrado a +20ºC.

Por cada grado superior a 20ºC -> restar 0.2%vol.

Por cada grado inferior a 20ºC -> añadir 0.2%vol.

Escala de 30º-60º.

Alcoholímetro con termómetro

Rango 0-100 / 10-44

Termómetro 0+40ºC: 1ºC de líquido rojo.

Unidad de medida: %vol / GL / Tralles-Cartier

Div.:1/0.5

Temperatura de calibración 20ºC

Longitud en 370mm